Sources :

Les sources conservées aux archives départementales indiquent que le moulin Passavant est attesté en 1256, date d'un procès-verbal fixant sa limite sur la voie publique (4G 2968). En 1450, il fait l'objet de réparations (4G 1401).

Travaux historiques :

Le recensement réalisé par B. Dufournier (1987) indique que le moulin est cité à plusieurs reprises au cours du Moyen Age, notamment en 1494, dans le fonds de l'évêché. La construction actuelle pourrait remonter à la fin du 15e siècle ou au début du 16e siècle. En 1856, ce moulin est soumis à un règlement d'eau (plan) à la suite des travaux effectués vers 1849 par Lefebvre Maillard : remplacement de deux roues verticales par une roue simple plus large. Le bâtiment a été rattaché après 1901 à la moutarderie Brûle, elle même absorbée par la teinturerie Benoît.

Existence d'un fonds d'archives privées.