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Ancienne vinaigrerie Brûlé, puis usine de moutarde

Dossier IA00076477 réalisé en 1986

Fiche

  • Elévation nord.
    Elévation nord.
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  • Parties constituantes

    • atelier de fabrication
Appellations Brûle
Parties constituantes non étudiées atelier de fabrication
Dénominations vinaigrerie, usine de moutarde
Aire d'étude et canton Grand Amiénois - Amiens
Adresse Commune : Amiens
Lieu-dit : Ville Basse
Adresse : rue Saint-Leu
Cadastre : 1854 H 278 ; 1984 AB 111

La vinaigrerie G. Brûle, construite en 1901 (date portée au mur pignon nord de l'atelier de fabrication), est reconvertie en usine de moutarde avant 1962, puis rattachée à l'usine de teinturerie Benoît et Cie.

Effectifs :

1962 : moins de 20 salariés.

Période(s) Principale : 1er quart 20e siècle
Dates 1901, porte la date

Surface du site en m2 : 1000.

Murs brique
Toit tuile mécanique
Étages étage de soubassement, 2 étages carrés, étage de comble
Élévations extérieures élévation à travées
Couvertures toit à longs pans pignon découvert
Statut de la propriété propriété privée

Références documentaires

Documents figurés
  • Section nord-est de la ville intra-muros, dessin sur calque d'après le cadastre de 1812 (BM Amiens ; Fonds Pinsard MS E 1397).

  • Amiens. Plan cadastral. Section H, dite de la ville intra-muros, 1ère feuille, dessin par Desroches géomètre, 1851 (Amiens, DGI).

(c) Région Hauts-de-France - Inventaire général (c) Région Hauts-de-France - Inventaire général - Dufournier Benoît
Benoît Dufournier

Chercheur au service régional de l'Inventaire de 1985 à 1992, en charge du recensement du patrimoine industriel.


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