37 hôtels de voyageurs auraient pu être recensés en 1874. Le chiffre augmentera au cours du XXe siècle pour atteindre le nombre de 79 en 1933. Se situant surtout près du port, les édifices ont presque tous été détruits durant la guerre 1939-1945. L'hôtel Princess (IA62000251) est le seul établissement de début du XXe siècle qui existe toujours.

On dénombre 33 hôtels de voyageurs en 1983.