Dossier d’œuvre architecture IA62005702 | Réalisé par
Hoin Karl-Michael (Rédacteur)
Hoin Karl-Michael

Responsable-adjoint (2018-2023) puis conservateur régional (depuis 2024) de l'Inventaire général Hauts-de-France.

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  • patrimoine industriel, arrondissement de Saint-Omer
Ancienne usine de traitement des corps gras (fonderie de suif) et fabrique de chandelles Pépet (ou Pépez)-Soinne,
Œuvre recensée
Auteur
Copyright
  • (c) Région Hauts-de-France - Inventaire général

Dossier non géolocalisé

Localisation
  • Aire d'étude et canton Communauté d'agglomération du Pays de Saint-Omer - Aire-sur-la-Lys
  • Hydrographies Lys (la) Autrefois Servoir, bras séparé de la Lys canalisé au XVIIIe siècle pour fournir la ville en eau potable. Sernois (le) Traverse la ville du sud au nord et se jette dans la Lys. Laquette (la) Oduelle (l') Mardyck (le)
  • Commune Aire-sur-la-Lys
  • Adresse 13 rue du Bourg
  • Cadastre 1818 L 1212  ; 2025 AD 390
  • Dénominations
    usine de traitement des corps gras
  • Précision dénomination
    fonderie de suif
  • Appellations
    fonderie de suif Pépet-Soinne, fonderie de suif Pépez-Soinne, fabrique de chandelles Pépet-Soinne, fabrique de chandelles Pépez-Soinne
  • Destinations
    immeuble à logements, boutique
  • Parties constituantes non étudiées
    atelier de fabrication, boutique

Au n°6 de la rue du Bourg (aujourd'hui n°13), en fond de cour d'une maison de ville dénommée "A la balance" (1705) qui comprend sa boutique au rez-de-chaussée et son logement à l'étage, le cirier Pierre Pépet (ou Pépez) (Aire-sur-la-Lys, 1822-Saint-Omer, 1896) et son épouse Sophie Soinne sont autorisés en 1850 à installer une fonderie de suif et une fabrique de chandelles au bain-marie. Cette activité est déjà arrêtée à l'époque du recensement de 1856. Pierre Pépet s'est installé à cette époque à Saint-Omer et exerce pendant un quart de siècle le métier de photographe (itinérant ?).

L'immeuble accueille un café dans les années 1980 ("La Balance") et aujourd'hui (2025) une agence immobilière.

Atelier de fabrication et logement patronal sous le même toit. Le magasin comme le logement étaient installés dans une demeure datée de 1705, l'atelier de fabrication en fond de cour. Pour y accéder, il fallait traverser la boutique, l'arrière-boutique, la cuisine, la cour. L'atelier comprenait une chaudière et sa cheminée, un bac à plonger, une presse et des tréteaux.

La façade sur rue de la maison de ville comprend un rez-de-chaussée dédié à l'activité commerciale. L'étage noble est éclairé de deux grandes baies qui ont conservé leur lambrequin en partie supérieure. La toiture à forte pente est couverte de tuiles plates. La partie haute de la façade comprend des cartouches sculptés sur une corniche dont un cartouche central représentant une balance, symbole d'équité et de justice, entouré de rinceaux et de motifs floraux. Ce cartouche central est un indice d'un métier de justice exercé par un ancien propriétaire de cette maison au XVIIIe siècle. Il est flanqué de chaque côté de deux autres cartouches avec rinceaux et motifs floraux portant chacun un chiffre de l'année d'érection de la maison de ville : 1705.

  • Murs
    • brique enduit partiel
  • Toits
    tuile flamande mécanique
  • Étages
    1 étage carré, rez-de-chaussée surélevé
  • Couvertures
    • toit à longs pans brisés
  • Énergies
    • énergie thermique
    • produite sur place
  • État de conservation
    bon état
  • Statut de la propriété
    propriété privée

Bibliographie

  • SERVICE RÉGIONAL DE L'INVENTAIRE GÉNÉRAL NORD-PAS-DE-CALAIS. Architecture et industrie à Aire-sur-la-Lys. Pas-de-Calais. Réd. Odile TÊTU, Philippe DAPVRIL ; photogr. Philippe Dapvril. [Lille] : Association Christophe Dieudonné, 1990 (Images du patrimoine ; 41).

    pp. 57.

Documents figurés

  • Plan produit par le sieur Pepez-Soinne pour servir à l'enquête de commodo vel incommodo ordonnée pour l'établissement de sa fabrique de chandelles et de sa fonderie de suif au bain-marie, dessin de Bincteux, Aire, 4 novembre 1849 (AC Aire-sur-la-Lys ; non coté).

Annexes

  • La méthode de fabrication dite de la jetée et son matériel observée en 1989 dans la fabrique Lebrun-Coquant à Aire-sur-la-Lys.
  • Les fonderies de suif à Aire-sur-la-Lys.
Date(s) d'enquête : 1987; Date(s) de rédaction : 2025
(c) Région Hauts-de-France - Inventaire général
Hoin Karl-Michael
Hoin Karl-Michael

Responsable-adjoint (2018-2023) puis conservateur régional (depuis 2024) de l'Inventaire général Hauts-de-France.

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