Cet ensemble de trois canons d'autels est exceptionnellement rédigé et décoré à la main. La forme de l'écriture, les thèmes de l'ornementation et leur traitement incitent à dater l'ensemble de la première moitié du 19e siècle.

Étonnamment, l'inventaire du mobilier de l'église dressé au moment de la Séparation des Églises et de l’État ne renferme aucune allusion à des canons d'autel. Il en est de même des archives de la fabrique - très lacunaires, il est vrai. En revanche, comme en témoigne un registre de comptes, les membres de la confrérie de Saint-Sébastien achètent en 1818 des canons "à verre blanc et à cadres dorés". Malheureusement, cette description trop imprécise ne permet pas de savoir s'il s'agit de ceux-ci.