Témoins de la vie quotidienne de leurs occupants durant les quatre années de guerre, certaines carrières ont reçu des graffiti et décors gravés à même la roche, rassemblés dans environ trente sites différents. Au-delà de leur intérêt historique, ces oeuvres d´art constituent également une curiosité esthétique. L´iconographie traite du patriotisme qui anime les coeurs des soldats (drapeaux, allégories...), de leur ferveur religieuse, des ressentiments qui leur permettent de se battre (haine de la guerre, médaillons, poèmes...) mais ne font jamais l'apologie de la haine de l´ennemi . Les marques sont disposées selon un schéma relativement similaire : les sculptures placées à l´entrée illustrent les aspects profanes de la guerre (armes, nourriture, besoin de femmes), celles situées au fond, le caractère religieux (les autels). Le nom du ou des exécutants (individuel ou régiment entier) est souvent connu. Malgré les rotations des troupes, alliées ou non, le visiteur peut observer un certain respect pour les oeuvres des soldats adverses. Les marques allemandes sont peu nombreuses en raison d'une discipline plus sévère. En revanche, les témoignages américains sont fleurissants. Sur 360 sites, 35 possédaient une chapelle provisoire réalisée à l´initiative des ecclésiastiques (6 allemands et 25 français, les autres sont d´origine incertaine). Quatre ont aujourd´hui disparu. Mais ces chefs d´oeuvres sont depuis plusieurs années victimes de vandalismes et de pillages. Rares sont les carrières ayant fait l´objet à temps d´un processus de protection. Aujourd´hui, la Caverne du Dragon est la seule carrière de Picardie, avec celle de Confrécourt dans l´Oise, à être ouverte au public et à avoir bénéficié d´un aménagement à cet effet. Protégées des vents dominants, de la pluie, du froid et de l´humidité, les petites creuttes situées à l´arrière des maisons de quelques villages (tel que Paissy) ont servi de logement et de grange jusque dans les années 1970. Elles ont aujourd´hui été converties en hangar ou en lieu de stockage.