La brasserie est située dans le centre ville de Péronne, a l'arrière de l'hôtel de ville. L'établissement comprend une malterie-brasserie, des bureaux avec espaces de stockage et d'expédition à l'arrière, et une maison patronale. Celle-ci, située au 15 rue Saint-Sauveur, comportait un passage charretier qui constituait autrefois l'entrée principale de la brasserie. Le bâtiment industriel proprement dit se compose d'un bâtiment à cinq niveaux d'élévation, couvert d'un toit terrasse en béton armé. Au sommet de bâtiment, la cheminée spécifique de la malterie a été conservée. L'ensemble est bâti sur une structure de béton armé avec brique de remplissage. Si ce modèle s'apparente à celui des minoteries reconstruites à la même époque, il s'en détache par quelques détails, comme le rez-de-chaussée surélevé d'un demi étage, la présence d'un sous-sol, ou le percement de la façade sur cour detrois travées à gauche, afin de loger les rampes d'escalier extérieures en béton armé.

A l'intérieur, d'autres escaliers droits permettent également de desservir les différents étages. Au troisième étage, la salle de brassage a conservé deux cuves de 121 hl et 126 hl. Ces capacités maximales sont d'ailleurs encore inscrites sur les murs de la salle. A l'arrière, est encore installée la cuve de filtration portant le nom du constructeur Monsville S.A. Quaregnon (Belgique).

Toutes ces installations ne sont plus utilisées aujourd'hui. L'entreprise a investi dans un nouveau matériel de brassage sur une autre partie du site. Les cuves actuelles ont une capacité de brassins de 20 hl.

Les bureaux et anciens magasins sont en béton armé en rez-de chaussée surélevé. Ils sont couverts d'une toiture en tôle ondulée, à longs pans et pignons découverts à redents.