Photographe de l’Écomusée des Pays de l'Oise de 1980 à 2003.
- patrimoine industriel, Somme
- patrimoine de la Reconstruction, La première Reconstruction
- (c) Ministère de la culture - Inventaire général
- (c) AGIR-Pic
Dossier non géolocalisé
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Aire d'étude et canton
Communauté de communes de la Haute-Somme - Combles
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Commune
Longueval
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Lieu-dit
Chemin-Neuf
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Adresse
route de Guillemont
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Cadastre
2015
X
140
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Dénominationssucrerie, râperie
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Précision dénominationsucrerie de betteraves, râperie de betteraves
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AppellationsBulté et Cie, Sucrerie centrale d'Arras
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Parties constituantes non étudiéesatelier de fabrication, aire de lavage, aire des matières premières, pont bascule, hangar industriel, étable à chevaux
La sucrerie de Longueval est fondée en 1873. A partir de 1888, elle est exploitée par la société Bulté fils et Cie, fondée en commandite simple. La société investit lourdement à la fin du XIXe siècle afin d'accroître la productivité de la sucrerie. L'équipement industriel est ainsi renouvelé et modernisé et le propriétaire fait l'acquisition de la râperie de Montauban en 1903, et de plusieurs bascules à Combles, Mametz et Bazentin.
Durant la guerre, la sucrerie de Longueval, que les Anglais appellent la "ferme Waterlot", est située à proximité immédiate de la ligne de front. Pendant deux ans, l'usine est pillée puis occupée par les Allemands. Les machines et tout l'outillage métallique sont récupérés pour être fondus. A partir de juin 1916, la sucrerie est dans la zone de combats. Elle subit une série de bombardements qui la détruisent complètement. Le procès verbal de constat d'état du bien sinistré souligne qu'on "trouve quelques traces de bâtiments. Les maisons du gérants et du personnel ont été rasées. Le matériel, soumis à de longs et intense bombardement ne forme plus qu'un amoncellement de ferrailles inutilisable". Lucien Bulté et Charles Blériot, actionnaires principaux de la société, décident de revendre leurs indemnités à dommage de guerre à la S.A. Sucrerie Centrale d'Arras, implantée à Boiry-Sainte-Rictrude (Pas-de-Calais). Autorisés par délibération du Conseil d'administration de la société le 15 octobre 1922, la mutation du droit à indemnités est signée le 25 mars 1923.
En 1926, le montant des indemnités de dommage de guerre est estimé à 6.674.979 francs. Cette somme permet à la Sucrerie de Boiry-Sainte-Rictrude de construite une râperie qui sera reliée directement à l'usine centrale par canalisations. A côté de l'usine de Longueval, une série de logements sera construite pour une partie du personnel permanent de la râperie. L'établissement cesse son activité en 1973 et les bâtiments sont détruits après inventaire en 1991.
Équipement industriel : vers 1880, la sucrerie est équipée de machines Cail qui lui permet de traiter 150 t. de betteraves / jour. Avant 1914, d'importants investissements consistant en l'installation de deux diffuseurs, d'un quadruple effet, de nouvelles cuites et d'appareils de filtration, permettent à la sucrerie de traiter environ 300 t. de betteraves / jour. La production établie entre 1909 et 1914 n'atteint toutefois pas ces performances qui restent théoriques : les livres de production oscille, pour cette période, entre 100,23 t. / jour et 213 t. /jour.
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Période(s)
- Principale : 2e quart 20e siècle
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Dates
- 1925, daté par source
L'usine était située à la sortie du village, sur la route de Guillemont. Elle se distinguait par une haute tour en béton armé et brique de cinq étages carrés qui abritait les différentes phases de traitement des betteraves, depuis leur nettoyage jusqu'à l'envoi du jus chaulé vers l'usine centrale, distante d'environ 25 km. Cet atelier était couvert d'un toit en terrasse. L'eau, nécessaire au traitement était acheminée depuis Flers, par canalisation. Les corps de bâtiments adjacents étaient en brique et pan de fer, couverts de toits à longs pans en tuile mécanique. L'ensemble a été détruit après inventaire.
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Toitstuile mécanique, ardoise
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Élévations extérieuresélévation ordonnancée sans travées
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Couvertures
- toit à longs pans pignon couvert
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Escaliers
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État de conservationdétruit après inventaire
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Statut de la propriétépropriété privée
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Intérêt de l'œuvreà signaler
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Éléments remarquablesatelier de fabrication
Rajouter OBS : pat indus Dufournier mis à jour....
- (c) Région Hauts-de-France - Inventaire général
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Documents d'archives
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AD Somme. Série R ; 10 R 774. Longueval, dommages de guerre de la sucrerie, 1919-1922.
Documents figurés
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Longueval (Somme). La sucrerie, carte postale, [avant 1914] (coll. part.).
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Longueval. La fabrique. P.D. [Peigné-Delacourt, carte postale, [avant 1914] (coll. part.).
Chercheur de l'Inventaire du patrimoine - Région Hauts-de-France
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