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Machine à pétrir (pétrin)

Dossier IM02001064 réalisé en 1995

Fiche

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Dénominationsmachine à pétrir
Parties constituantes non étudiéesmoteur électrique
Aire d'étude et cantonCommunauté d'agglomération de la Région de Château-Thierry
AdresseCommune : Château-Thierry
Adresse : Biscuiterie, usine Belin, 3 quai, Coutellier, 10 rue Henri Petit

Deuxième gros pétrin arrivé dans l'usine après celui provenant de Chicago ; aurait été installé au cours de la deuxième Guerre mondiale

Période(s)Principale : 2e quart 20e siècle
Allemagne, Stuttgart

La cuve de pétrissage est en acier inox

Catégoriesindustrie liée à l'alimentation
Structuresproduit élaboré d'origine mixte, pâteux, produit semi-fini
Matériauxacier, peint
acier inox
Précision dimensions

h = 160 ; l = 300 ; la = 170 ; dimensions de la machine ; dimensions de la cuve : l = 120 cm ; la = 115 cm ; pr = 85 cm

Inscriptions & marquesinscription concernant le fabricant, sur l'oeuvre, en relief
Précision inscriptions

inscription concernant le fabricant : WERNER & PFLEIDERER, STUTTGART

Précision état de conservation

Certaines parties ont été refaites

Statut de la propriétépropriété privée
(c) Région Hauts-de-France - Inventaire général (c) Région Hauts-de-France - Inventaire général - Magnien Aline