Le château de la Tour constitue l’un des plus anciens et des plus emblématiques témoins du passé seigneurial de Noordpeene. Son implantation s’inscrit au centre d'un site anciennement fortifié, caractérisé par la présence de larges douves en eau, qui structurent durablement le paysage et traduisent l’origine défensive du lieu.

L’existence d’un établissement seigneurial est attestée dès la fin du Moyen Âge. Une première construction est élevée en 1485, date conservée par un cartouche intégré à la maçonnerie, qui renvoie à un premier château attribué à la famille de la Tour, seigneurs du lieu. Cet édifice médiéval, probablement fortifié, construit en grès de Cassel et brique, constitue le noyau originel du domaine. Il est implanté au sein d’un vaste enclos fossoyé, dont le tracé demeure encore lisible aujourd’hui.

Au cours des XVIᵉ et XVIIᵉ siècles, le château connaît plusieurs phases de transformations et d’adaptations, sans que les sources ne permettent toujours d’en préciser la nature exacte. La seigneurie reste toutefois étroitement liée à la famille de la Tour jusqu’à la fin du XVIIᵉ siècle. En 1677, la bataille de la Peene marque un tournant majeur pour l’histoire locale. À la suite de l’annexion de la Flandre à la France, Louis-Alexandre de la Tour fait le choix de quitter le territoire et se défait du domaine, refusant de prendre la citoyenneté française.

Au début du XVIIIᵉ siècle, le château connaît une phase de recomposition architecturale majeure. Les dates portées "1718" sur les deux tours permettent d’envisager leur construction ou leur reconstruction à cette période. Lors de cette période, le domaine est acquis par Joseph DUVET, figure notable locale, qui deviendra le premier maire de Noordpeene à la Révolution. Cette période marque une transformation profonde de la demeure, qui perd progressivement son caractère militaire pour devenir une résidence de prestige. Le château est alors remanié, rationalisé et uniformisé, tout en conservant son implantation historique et ses douves. Joseph DUVET fait également édifier la chapelle Notre-Dame de Lourdes [IA59005875] dans l’angle nord-ouest de la propriété.

Les XVIIIᵉ et XIXᵉ siècles correspondent à une phase de stabilisation et d’affirmation résidentielle du domaine. Le château adopte une silhouette régulière et monumentale, avec des façades unifiées et la présence de ses tours quadrangulaires. Les bâtiments annexes, notamment la ferme du château [IA59005892], structurent l’exploitation agricole du domaine, tandis que le parc est aménagé et participe à la mise en scène paysagère de l’ensemble.

Une gravure de l’abbé Flahaut, datée de 1860 (ill.), atteste que le château présente déjà la silhouette générale qu’on lui connaît aujourd’hui. Cette représentation figure également le pont maçonné en arcs de brique qui franchit les douves à l’est et mène au château. Ce pont supporte alors une haute tour, surmontée d’un pigeonnier, qui ferme l’accès au domaine. Cette tour semble détruite après 1913, sans que la date précise puisse être établie, le parapet du pont actuel apparaît de facture plus récente.

Plusieurs cartes postales et photographies anciennes (ill.), datées du début du XXᵉ siècle, montrent l’édifice dans une configuration très proche de celle observée aujourd’hui, confirmant la stabilité de son aspect général après les grands remaniements antérieurs.

Durant la Seconde Guerre mondiale, le château est occupé par les troupes allemandes. Cette période entraîne des dégradations notables, notamment la destruction par le feu d’une partie des décors intérieurs et des boiseries, altérant temporairement la richesse décorative de la demeure.

À la suite de ces destructions, le château entre dans une nouvelle phase de son histoire au milieu du XXᵉ siècle. En 1956, une importante campagne de restauration et de remise en état est engagée à l’initiative de la famille Clebsattel, alors propriétaire du domaine. Cette intervention vise à réparer les dommages causés aux structures et aux aménagements intérieurs, tout en redonnant au château sa fonction résidentielle. Les travaux portent notamment sur la réhabilitation des volumes intérieurs, la consolidation du bâti et la remise en usage des espaces de réception et d’habitation, fortement dégradés par l’occupation militaire et les incendies. Cette campagne marque une étape décisive dans la sauvegarde du château et assure la pérennité de l’édifice.

La restauration constitue un moment charnière entre l’histoire ancienne du château et sa reconnaissance patrimoniale contemporaine. Reconnu pour son intérêt historique, architectural et paysager, le château de la Tour fait l’objet d’une inscription au titre des Monuments historiques le 2 février 2016, protection qui porte sur les façades, les toitures, certains décors intérieurs remarquables, ainsi que sur le parc et les douves.

Aujourd’hui propriété privée, le château de la Tour demeure un repère majeur du paysage communal. Par la permanence de ses volumes, de ses douves et de son parc, il conserve la mémoire de l’ancienne seigneurie et témoigne de l’évolution d’un site fortifié médiéval devenu résidence aristocratique puis bourgeoise.